Food & Kulinarik

LAFER

LAFER Bookazine

Spitzenkoch Johann Lafer ist Deutschlands beliebteste, bekannteste und angesehenste kulinarische Persönlichkeit. 

In seinem eigenen Genießer-Magazin im innovativen Bookazine-Format präsentiert er den Lesern seine faszinierende Welt.

Pro Jahr erscheinen jeweils zwei opulente „Collectors Editions”. Jede Ausgabe bildet die gesamte faszinierende kulinarische Welt von Johann Lafer ab und fokussiert sich auf ein saisonales Schwerpunktthema mit Bestseller-Potential. 

Das erweiterte inhaltliche Angebot, eine hochwertigere Ausstattung und daraus resultierende Langlebigkeit und ein deutlich höherer Umfang machen die Bookazines zu kulinarischen Sammel- und Nachschlagewerken. Inhaltlich besticht das LAFER Bookazine durch eine mitreißende moderne Gestaltung sowie die exklusive authentische Reportagefotografie an Schauplätzen auf der ganzen Welt.

Mindestens 50 exquisite, saisonal abgestimmte und vom Chef selbst entwickelte oder kuratierte Rezepte bleiben die starke Basis des LAFER Journals, die den Sammler-Charakter des Magazins unterstreichen. 

DIE WELT VON JOHANN LAFER

Johann Lafer ist die herausragendste kulinarische Persönlichkeit im gesamten deutschsprachigen Markt. Der Titel „Johanns Küche“ ist das erfolgreichste Celebrity-Kochbuch des Jahres 2019. Sein Werk Essen gegen Arthrose, das in Zusammenarbeit mit Liebscher und Bracht entstand, revolutionierte die gesunde Küche.
Zuletzt erschien das Gemeinschaftswerk mit Kochlegende Eckhard Witzigmann – eine Freundschaftshommage in Rezepten. Das Signature-Magazin LAFER beflügelt dieses Portfolio und bedeutet einen weiteren Meilenstein bei Johann Lafers Medien-Innovationen.

Deborah Gottlieb
Deborah Middelhoff, Chefredakteurin LAFER

Chefredakteurin Deborah Middelhoff über das Lafer Journal

Johann Lafer hat den höchsten Bekanntheitsgrad unter allen deutschen Köch:innen, seine Expertise ist hochgeschätzt. Das Magazin präsentiert nicht nur in jeder Ausgabe neue exklusive Rezepte mit dem berühmten Lafer-Twist, von denen seine Fans verlässlich wissen: Die gelingen immer! Es gewährt vor allem Einblick in die Lebenswelt des Stars jenseits von Society-Glamour und TV-Bühne: persönlich, authentisch, nahbar, engagiert. Es zeigt, was für Johann Lafer heute wirklich zählt: gute Lebensmittel und ihre Produzent:innen, die Faszination echten Handwerks und den Spaß am Kochen und Genießen.  

Meine Überzeugung: Vorbilder tragen eine Verantwortung – mit diesem Magazin nehmen wir sie gemeinsam mit Johann Lafer wahr.

Ansprechpartner:innen

Deborah Middelhoff
Chefredakteurin
DER FEINSCHMECKER, FOODIE & LAFER
Stefanie Biehler
Stefanie Biehler
Brand Manager